Estos son los beneficios de los antioxidantes

¿Eres fan de tomar vitaminas o antioxidantes para evitar el envejecimiento o enfermedades?

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¿Eres fan de tomar vitaminas o antioxidantes para evitar el envejecimiento o enfermedades?

A partir de 1990 se divulgaron los beneficios de los antioxidantes, pero para saber si es necesario comprar vitaminas o consumir alimentos que los contengan es importante entender qué son.

Desde el surgimiento de la raza humana el cuerpo está acostumbrado a las amenazas como la falta de alimentos, infecciones y virus, por esto produce moléculas que extinguen los radicales libres. Además de extraerlos de los alimentos, estos defensores son los antioxidantes y funcionan cediendo generosamente electrones a los radicales libres sin convertirse ellos mismos en sustancias secuestradoras de electrones.

También están involucrados en los mecanismos que reparan el ADN y mantienen la salud de las células. Sin embargo, en niveles altos son capaces de dañar las células y el material genético.

Diversos estudios de las publicaciones científicas The Lancet y Harvard Business Review sugieren que los antioxidantes como la Vitamina C, Vitamina E, el Caroteno y otros carotenoides, los cuales se encuentran en alimentos naturales evitan la oxidación o sirven como defensa natural contra las amenazas presentes en el ambiente.

Pero se debe tomar en cuenta que cada antioxidante tiene comportamientos químicos y propiedades biológicas únicas pues evolucionaron como redes elaboradas con cada una de sus sustancias diferentes (o familia de sustancias)

desempeñando papeles distintos. Esto significa que ninguna sustancia por sí sola puede hacer el trabajo de todo el grupo.

Expertos y estudios científicos señalan que en su mayoría no encontraron los beneficios esperados; algunos equipos de investigación informaron que la vitamina E y otros suplementos antioxidantes no protegen contra las enfermedades del corazón o el cáncer.

Incluso un estudio mostró que tomar suplementos de betacaroteno en realidad aumenta las posibilidades de desarrollar cáncer de pulmón en los fumadores.

Por otro lado, algunos ensayos informaron beneficios; por ejemplo, después de 18 años de seguimiento el Physicians' Health Study encontró que tomar suplementos de betacaroteno se asoció con una reducción modesta en la tasa de deterioro cognitivo.

Sin duda la recomendación de los equipos de investigación es priorizar un estilo de vida saludable: llevar un dieta balanceada, practicar ejercicio y tener hábitos saludables, antes que comprar suplementos o vitaminas, los cuales sin duda le han dejado ganancias de billones de dólares a las farmacéuticas y empresas de salud pero aún no muestran sus beneficios.

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