Tacos Chilangos vs. Tacos Regios

¿Tacos de la Ciudad de México o de Monterrey?Andrés Graff nos cuenta sobre cuatro taquerías emblemáticas de cada ciudad que se pueden convertir en tus favoritos.

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Unos buenos tacos. Eso, solamente eso.

Ubicar una taquería de confianza en la ciudad donde vivimos es un paso bastante importante para nuestro día a día.

Puede haber unos que hacen de un domingo un momento de confort único, otros que son para el bajón después de la fiesta o los que compartimos como ritual con amigos y familia. Motivos para ir por unos buenos tacos nunca faltan.

Es por eso que hoy te paso un par de recomendaciones de taquerías que se pueden convertir en buenos spots para disfrutar de un buen taco, algunos con influencia muy norteña y otros con el sabor característico de la Ciudad de México, para que puedas tener opciones dependiendo de cómo está el mood y con quién vayas a disfrutarlos.

El Huequito

Dirán lo que quieran, pero El Huequito posiblemente es, de las opciones de cadena o franquicia, de los mejores spots para ir por unos tacos en la ciudad. No solo porque puedes encontrar varias sucursales alrededor de ella, sino porque tiene el sabor de una taquería de la CDMX con su propio toque muy característico.

El Huequito ofrece opciones súper tradicionales para el taquero capitalino, pero lo que a mí me encanta de ese lugar es el Pastor Especial, que es básicamente un pequeño trompo de pastor personal con salsa y queso y sus tortillitas para acompañarlo, y los tacos de Bistec Inglés, marinados en limón, pimienta y salsa inglesa. La verdad que son un descubrimiento.

Puedes encontrar más información de precios y sucursales en [@elhuequitomx](https://www.instagram.com/elhuequitomx/) o buscarlos en apps de delivery.

Tacos Laredo

Una sucursal directa de los tacos de Monterrey (los de Contry que son los que recuerdo) llegó a la Roma en un lugar súper bien ubicado para ir a disfrutar de día y de noche unos tacos con todo el sabor del norte.

Es muy chistoso llegar a este lugar porque es como nunca haber salido de Monterrey. La gente es amable, las salsas están ricas, los tacos están hechos con tortilla de harina (aunque también los puedes pedir de maíz) y el sabor es como si te los hubieran mandado desde el norte en cada bocado. De ley, prueba una gringa o un pirata, una papa rellena con Chicharrón de la Ramos, unos frijolitos charros con bistec. Obviamente, puedes pedirte una Joya de Ponche de Frutas (creo que es de los únicos lugares que la ofrece en la ciudad) y ese es el perfecto cierre a una comida que tiene sabor regiomontano en cada mordida.

Oaxaca #92 Roma Norte. Busca más información en [@tacoslaredocdmx]( https://www.instagram.com/tacoslaredocdmx/) o pídelos en cualquier app de delivery

La Chula

Hace unos meses, sobre Revolución casi por cruzar el Viaducto, pusieron esta taquería que puede ser tu opción poco tradicional. La carta tiene los sabores que esperas de una taquería de la Ciudad de México, incluyendo tacos, huaraches, alambres y tortas, incluyendo también parrilladas y varias especialidades al carbón.

Lo más divertido del lugar es que todo el tiempo suena música que acompaña los sabores de manera ideal, así que no es raro que suene Cañaveral mientras te echas unos taquitos de costilla o de suadero, o que escuches a Rayito Colombiano y llegue a tu mesa un agua de sabor, una Chula o una Margachela. Descubre qué son esas dos en tu primera visita al lugar.

Av. Revolución 110 Escandón. Busca más información en [@tacos.lachula](https://www.instagram.com/tacos.lachula/) o pídelos también por Rappi.

Gonzalitos

Los fines de semana son los días en los que más se antoja comer unos buenos taquitos, y los taquitos de guisado siempre son una buena opción, ¿y qué mejor que unos con diferentes opciones, con unas salsitas deliciosas y con un feeling de tacos de casa? Échale una vuelta a Gonzalitos, unos tacos que se definen como norestenses en medio de la Roma Norte.

La verdad es que es uno de los lugares donde puedes encontrar una barbacoa de res con verdadero sabor del norte o unos de asado de puerco, con unas tortillas de harina que saben a que las traen diario desde Monterrey. Si de plano ya no puedes con la nostalgia, pídete unos de machacado con huevo. El consejo es hacerlos doraditos si quieres darles un toque distinto. Ábrete una caguamita de Carta Blanca, y realmente no va a faltar quien quiera aventarte una piedrita de lo a gusto que vas a andar.

Álvaro Obregón 64 Roma Norte. Busca los horarios de esta taquería que abre solo el fin de semana en [@barbacoagonzalitos](https://www.instagram.com/barbacoagonzalitos/).


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