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5 cócteles para amantes del café

¿Te gusta el café? ¿Eres fan de los cócteles? Entonces tienes que probar estas recetas para preparar bebidas refrescantes con café.

Estilo de vida

15 de julio de 2022
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¿Te gusta el café? ¿Eres fan de los cócteles? Entonces tienes que probar estas recetas para preparar bebidas refrescantes con café.

Espresso martini

coctelia.com

Ingredientes:

  • 60 mililitros de vodka
  • 15 mililitros de jarabe simple
  • 15 mililitros de licor de café
  • 30 mililitros de café espresso

Preparación:

  • Agregar todos los ingredientes a una coctelera con hielo y agitar durante 10 segundos.
  • Sirva en una copa de martini, puedes decorar con granos de café.

Café frío con bourbon

admagazine.com

Ingredientes:

  • caramelo o miel
  • galletas trituradas
  • 30 mililitros de bourbon
  • 104 mililitros de cold brew
  • Vainilla
  • Azúcar
  • Sal kosher y canela

Preparación:

  • Colocar caramelo con sal o miel en el borde del vaso donde se servirá la bebida.
  • En una coctelera, servir el hielo, el bourbon y el cold brew y mezclar bien.
  • En el vaso, colocar el hielo y servir la mezcla.
  • Añadir crema para batir y vainilla previamente mezclados.
  • Espolvorear canela para decorar.

Squeaky Wheel

Por Nicholas Bennnett del Cedric’s at the Shed, en Nueva York, compartida en @coffeecocktails en IG.

Ingredientes:

  • 30 mililitros de mezcal
  • 30 mililitros de Campari
  • 23 mililitros de Campari
  • 7 mililitros de amaretto
  • 2 pizcas de Angostura

Preparación:

  • Agregar todos los ingredientes a una coctelera con hielo y mezclar.
  • Servir en un vaso con hielos.
  • Adorna con una rodaja de naranja.

Café mojito

@coffeecocktails en IG

Ingredientes:

  • 30 mililitros de ron
  • 30 mililitros de licor de café
  • 25 mililitros de jugo de lima
  • 25 mililitros de jarabe sencillo
  • 6 u 8 hojas de menta

Preparación

  • Mezclar los ingredientes en una coctelera con hielo.
  • Agregar las hojas de menta en un vaso, machacar con un poco de la mezcla.
  • Añadir hielo y el resto de la mezcla, adornar con un par de hojas.

Carajillo con mazapán

gq.com.mx

Ingredientes:

  • 45 mililitros de Licor 43
  • 45 mililitros de café espresso
  • 3 mazapanes
  • 30 mililitros de leche de almendras
  • Hielo

Preparación:

  • Moler un mazapán, colocar en un plato y escarchar el borde del vaso con el polvo.
  • Llenar la coctelera con hielo hasta 3⁄4 partes de su capacidad y agregar el Licor 43, la leche de almendras, un mazapán desmenuzado y el espresso.
  • Mezclar vigorosamente durante 10 o 15 segundos.
  • Colocar hielos en el vaso escarchado con mazapán.
  • Con ayuda de un colador, servir ahí el cóctel.

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